Pridaj recept a vyhraj
Recepty na domáci chlieb a informácie o domácich pekárňach chleba

         Chlieb, chlebík, chlebíček! Kto by ho nemal rád? V obchode nájdeme veľa druhov chleba, čierny chlieb, ražný chlieb, zemiakovy chlieb. Každý chlieb má svoju typickú vôňu a chuť. Ale iba jeden chutí najlepšie, a to pravý domáci chlieb. Stránka chleba.sk Vám prináša množstvo receptov na pečenie domáceho chleba, informácie o domácich pekárničkách a zmesiach na pečenie chleba. Prekvapte seba i Vašich blízkych a upečte si vlasný domáci chlieb!

 Corn bread - kukuricový chlieb

Kategória: Recepty na cereálny chlieb
Dátum pridania: 13.11.2010
Pridal: Brigi


Na prípravu potrebujeme:
125 g polohrubej múky
125 g kukuričnej krupice
1 PL PRDOPEC (PRášok DO PEČiva)
1/2 - 1 KL soli (podľa chuti)
5 jarných cibuliek
150 g kukurice z konzervy (môže byť aj mrazená)
2 stredne veľké vajcia
284 ml smotany (príp. jogurtu, ja som dala poľský kefír)
50 g masla
10 dkg tvrdého syra

plech na pečenie o rozmerov 20x20cm ( ja som použila jeden srnčí chrbát a jednu chlebovú formu)


Postup:

Rozpustíme maslo v mikrovlnke, do misky si pripravíme muku, kukuričnú krupicu, prdopec, soľ. Jarnú cibuľku pokrájame na drobné kúsky. Kukuricu necháme dobre odkvapkať, k sypkým surovinám pridáme odkvapkanú kukuricu a pokrájanú cibuľku.
Vajíčka našľaháme, pridáme k nim kyslé mlieko, príp, jogurt, a rozpustene maslo, prešľaháme metličkami. Prilejeme k sypkým surovinám, zamiešame už len ručne, keď som to piekla prvýkrát, nevedela som ako veľmi to vyrastie, tak som to rozdelila do dvoch foriem. Myslím, že by sa to bolo zmestilo aj do toho srnčieho chrbta. Bolo by to vyššie a možno by sa to pieklo dlhšie.

Nezabudnite si formu pred pečením vymastiť a vysypať mukou. Pekne sa mi to dalo vyklopiť, nebol s tým žiadny problém. Ak použijete formu 20x20cm, použite papier na pečenie:) Nevyberáte z rúry a neobraciate chlebík. Pečieme pri 190 stupňoch cca 25 minút. Upečené som vyklopila na čistý plech, postrúhala syrom a ešte cca 5 minút som dala zapiecť. Iba chvíľku, aby sa syr zapiekol (roztopil).

Podobné recepty z tejto kategórie:


Domáci chlieb so pšeničnými otrúbami
Chutný domáci chlebík s pridaním pšeničných otrúb, ktoré sa dajú kúpiť v predajniach so zdravou výživou.
Bezlepkový zemiakový chlieb
Chlieb pečený v rúre: Bezlepkový chlieb z múky PROMIX CH
Pšenično ražný chlieb
Recept na pšenično ražný chlieb pre domácu pekáreň.
Náš chlebík z domácej pekárne
Chlieb pre domácu pekáreň: Chlieb je úžasne chutný..
Recept na nekysnutý chlieb, z ktorého sa chudne
Recept, ktorý uvádzam, vystačí asi 2 ľuďom na dva týždne. Chlieb sa skladuje v mrazničke a dáva sa rozmrazovať nakrájaný v takých množstvách, aby sa skonzumoval v ten deň. Ak ho aj nedáte do mrazničky, tak vydrží týždeň čerstvý.
Recept na pohánkový chlieb
Chlieb je zdravý a hlavne moc chutný. Je jednoduchý na prípravu a určite lepší ako z obchodu.
Recept na bylinkový chlieb
Chlieb pečený v rúre: Recept na bylinkový chlieb pečený v rúre s bylinkami ako kôpor, pažítka a petržlen.
Turecký chlieb
Chlieb pečený v rúre: Recept na chlieb pripravovaný na turecký spôsob.
Tekvicový chlieb s cibuľkou a rozmarínom
Chlieb pečený v rúre: Recept na tekvicový chlieb, ktorý obsahuje rozmixovanú tekvicu a nasekanú cibuľku. Veľmi netradičný recept.
Špaldový chlieb s ovsenými vločkami
Chlieb pre domácu pekáreň: Recept na špaldový chlieb s ovsenými vločkami vhodný pre domácu pekáreň..
späť<<
Developed by J&D MEDIA, EU Pravidlá ochrany osobných údajov | Počet návštevníkov: 1934243 | Posledná aktualizácia stránky: 26. 12. 2010