Pridaj recept a vyhraj
Recepty na domáci chlieb a informácie o domácich pekárňach chleba

         Chlieb, chlebík, chlebíček! Kto by ho nemal rád? V obchode nájdeme veľa druhov chleba, čierny chlieb, ražný chlieb, zemiakovy chlieb. Každý chlieb má svoju typickú vôňu a chuť. Ale iba jeden chutí najlepšie, a to pravý domáci chlieb. Stránka chleba.sk Vám prináša množstvo receptov na pečenie domáceho chleba, informácie o domácich pekárničkách a zmesiach na pečenie chleba. Prekvapte seba i Vašich blízkych a upečte si vlasný domáci chlieb!

 Domáci chlieb pečený v remoske

Kategória: Recepty na klasický chlieb
Dátum pridania: 08.02.2009
Pridal: Andrejka


Na prípravu potrebujeme:
500 g hladkej múky
1 kvasnice sušené - značky Dr. Oetker
1 malý uvarený zemiak
1 PL oleja
1 PL octu
1 ML soli
1 ML cukru
voda cca 400 ml
trošku kmínu
a 1 remosku :-)


Postup:

V miske dobre zmiešame múku s kvasnicami a pridáme soľ, cukor a kmín. Kmínu pridáme podľa chuti, nie každému chutí. Dôležité je zmes dôkladne rozmiešať, aby kvasnice boli rovnomerne rozmiešané.

Následne pridáme vodu, ocot a olej. Zmes opäť dobre rozmiešame a pridáme jemne nastrúhaný malý zemiak. Zemiak pridávame z jednoduchého dôvodu, nastrúhaný zemiak zníži známe drvenie chleba.

Spodok remosky jemne posypeme múkou a vylejeme do nej prichystanú zmes.

V remoske necháme cesto kysnúť približne 45 minút pri bežnej domácej teplote. Po vykysnutí, potrieme vrch cesta vodou a pečieme v remoske približne 55 - 60 minút.


Podobné recepty z tejto kategórie:


Domáci chlieb
Chlieb pečený v rúre: Výborný domáci chlebík! Recept používam už niekoľko rokov.
Babkin biely zemiakový chlieb
Biely zemiakový chlieb od mojej starej mamy, ktorý vždy piekla na zabíjačkách. Zjedol sa vždy skôr ako mäso!!
Bazalkový chlieb
Chlieb pečený v rúre: Výborný chlebík k ovčiemu alebo koziemu syru s olivami, olivovým olejom.
Voňavý chlebík
Chlieb pečený v rúre: Chutný chlebík pre rodinku
Cibuľový celozrnný chlieb
Chlieb pečený v rúre: Tento chlebík je výborný a mäkký, u nás veľmi obľúbený.
Zemiakový chlieb - pekáreň Moulinex
Jemný zemiakový chlieb pečený v domácej pekárničke Moulinex.
Domáci chlieb s cibuľou
Výborná a zároveň netradičná chuť Vás iste očarí..
Popradský chlebík
Chlieb pečený v rúre: Chrumkavučký Popradský chlebík
Domáci celozrnný chlieb
Chlieb pečený v rúre: Toto je recept čo robí moja mamina a je fakt chutný..
Recept na výborný chlieb
Chlieb pečený v rúre: Veľmi jednoduchý a recept na výborný chlieb.
Domáci chlieb s grahamovou múkou a zemiakmi
Chlieb pečený v rúre: Domáci chlieb, veľmi chutný..
Recept na domáci chlieb
Veľmi dobrý domáci chlebík pečený v klasickej trúbe..
späť<<
Developed by J&D MEDIA, EU Pravidlá ochrany osobných údajov | Počet návštevníkov: 1973575 | Posledná aktualizácia stránky: 26. 12. 2010